حلى طبقات الشوكلا

جبتلكم "حلى طبقات الشوكلاتة"راح تاكلون اصابعكم معاااااه..
تحتاجين الى:
300 مل حليب
4 ملاعق طعام سكر ايسينج
300 مل دوبل كريم
ظرف جيلاتين
3 ملاعق طعام ماء ساخن
75 جرام شوكولاتة داكنة
75 جرام شوكولاتة بالحليب
75 جرام شوكولاتة بيضاء
3 بيضات مفصولة

سوف تقومين با:افصلي صفار البيض عن بياضه. اخلطي صفار البيض مع السكر




ضعيه على حمام مائي على النار، واخلطيه. سخني الحليب حتى قرب الغليان.
أضيفيها إلى خليط البيض على الحمام المائي.. اخلطيها حتى تغلظ بحيث اذا رفعتيه بالملعقة الخشبية يلتصق به.
ذوبي الجيلاتين في الماء واضيفيها على الخليط على النار وحركيه جيدا.ارفعيه عن النار واتركيه يبرد.
أخفقي الكريمة حتى بداية التشكيل. أضيفيها على خليط البيض واخلطيها. وقسميها إلى 3 حصص.
اخفقي بياض البيض حتى يصبح ناعما.
ذوبي الشوكولاتة الداكنة وقلبيها مع احدى الحصص، أضيفي اليها بياض بيضة واحدة.
غطي صينية خبز الطويلة بورق الشمع واسكبي فيها الخليط.
ضعيها في أبرد مكان في المجمدة، واتركيها حتى تجمد.
ذوبي الشوكولاتة البيضاء وقلبيها مع الحصة الثانية. قلبي معها بياض البيضة الثانية.
ضعيها على الطبقة الأولى، ارجعيها إلى المجمدة.
وكرري العملية مع الشوكولاتة بالحليب. وضعيها على الطبقتين السابقتين.
ادخليها المجمدة واتركيها مدة ساعتين على الأقل.
قلبيها في طبق التقديم وقدميها باردة.
والحمد لله<<هني وعافيه حبايبي>>





انشالله يعجبكم

واللي جربتها تقلنا كيف طعمها

الله يعطيكي العافية
شكلها لذيييييذ
يلا سوييها واعزمينا


تقبلي مرووري
نووني

نوني .. دولي مراحبابكم والله من عيوني بس اخاف لايصرلكم شئ في بطنكم ههههههههههههه

خخخخخخخخخخخخخخخخخ
عااااارفه نفسك يعني
خخخخخخخخخخخخخخخ

بس شكلها مررره لزيزه يا طعومه انتي

مشكوووووووووره لسوعتي

دمتي بكل صحة وعافية

العفو هموستي اني تاايم .. واللي فوق راسه بطحه يحسس عليها كااااك

كآآآآآآآآآآآآى

فدى عنك

كآآآآآآآآآآآآآآآآآآآى

دمتـ بووود

ايووة قبلها بس يااريت مااتحطي حااجه غلط مثلا ملح هاااه

كااااى

اممم خلاص لمن اسويها تكوني معايا علشان لو صار شئ اقول هادي دولي ككك

بس والله انا يجي مني الحلى غير كدا انسي الفكره ..

تسلمي عالمرور مره تانيه ..

يسلمو الايادي
سوية وقوليلنا
دمتي بود



*
*
*
مجموووعة الحلووووووووووووووووووووة

روعة ياغالية
بجد يسلمو الايادي
ودي لك
هدول